Les nuages au fromage / Paõ de queijo

Nouvelle expériance gustative garantie

Le pain au fromage : Le fameux "Pão de queijo" ou nuage au fromage, est une merveille de snack typiquement brésilien. Cette recette date du 18ème siècle et fut élaborée dans l'état de Minas Gerais. Toutes personnes l'ayant goûté vous le diront, ces petit pains au fromage ont une texture délicieuse et unique en leur genre. Cette légèreté est essentiellement due à la farine de manioc, qui est un des ingrédients principal (produit sans gluten).